На главную страницу

Быстрый и вкусный шашлычок из щуки

August 17, 2018 08:11PM
Есть масса вариантов приготовить только что пойманную свежую рыбку. Не последнее место в этом списке занимает шашлык, приготовленный из щуки.

Чтобы приготовить вкусный шашлык из щуки, будет необходим следующий набор ингредиентов:
Щука, чем крупнее, тем вкуснее будет готовое блюдо;
Примерно грамм 100 масла сливочного;
Соль по вкусу;
Перчик черный молотый;
Свежий лимончик;
По желанию специи и приправы для рыбы.


Процесс приготовления
Первым делом рыбу необходимо почистить, выпотрошить. Затем у щуки нужно срезать плавники и сделать филе. Для этого, разрезав рыбу пополам, нужно удалить из нее хребет.+

После этого филе щуки нужно разрезать на порционные кусочки и переложить в отдельную посуду. Здесь щуку нужно полить свежевыжатым лимонным соком. Посолить, поперчить и сдобрить специями, если они есть. Хорошо помешать и оставить мариноваться примерно на 35 – 50 минут. Лимонный сок придаст необычный привкус и не даст кусочкам щуки разваливаться.

Мясо щуки промариновалось. Осталось насадить кусочки на шампура или выложить на решетку. Обжаривать щуку на углях нужно до полной готовности, периодически переворачивая.

Этот рецепт шашлыка из щуки хорош тем, что для его приготовления нужен минимальный набор ингредиентов, готовится он очень быстро, а получается невообразимо вкусным.

Приятного аппетита!

Мужики попробовал приготовили.Вкусно.
Вложения:
Открыть вложение | Сохранить вложение - shashlyk2j_3057662_30584046.jpg (89.9 KB)
ТемаАвторПросмотрыРазмещено

Быстрый и вкусный шашлычок из щуки Вложения

Egerj742August 17, 2018 08:11PM

Re: Быстрый и вкусный шашлычок из щуки

Слава5547August 27, 2018 04:30PM



Только зарегистрированные пользователи могут писать в этом форуме

Нажмите для входа


Правила форумов

Правила охоты в Pоссийской Федерации
Охотничий минимум в вопросах и ответах
Описание ружья для продажи, покупки, оценки, выяснения модели и т.д.
Список магазинов, торгующих охотничьим оружием
Правила по технике безопасности на охоте и обращению с охотничьим оружием
Охотничьи и рыболовные хозяйства России
Охотничий юмор

Книги и статьи об охоте
Книги и статьи об оружии и боеприпасах
Книги и статьи об охотничьих собаках
Статьи об экипировке, транспорте и аксессуарах

Галерея "Фотоохота"
Галерея оружия

© Copyright Network Factory 1997-2013, all rights reserved.