На главную страницу

Хариус молосолкой.

March 30, 2010 03:14PM
В свое время,на практике,рыбачили неводом в окресностях Ханты-мансийска.После первой тони,в крепкий тузлук бросались крупные куски муксуна и нельмы,через час можно было есть.Стерлядь распарывали пластом посыпали солью,перебрав и уложив невод,промывали в воде стерлядок от остатков соли и ели.Попав в Горный-Алтай,много ловил харюзов,решил попробовать засолить и их.Окончательный вариат получился такой:с утра первых пойманных харюзов средних размеров 100-200г,быстренько чистиш,патрашиш,раскладываеш пластом,солиш,складываеш,и помечаеш в полиэтиленовый пакет.Брасаеш в рюкзак,и рыбачиш дальше.А в обед,когда содишся чайку попить,достаеш пакетик,промываеш харюзов и кушаеш!Приятного опетита.
ТемаАвторПросмотрыРазмещено

Хариус молосолкой.

Kedr2793March 30, 2010 03:14PM

Re: Хариус молосолкой.

Genka1115April 15, 2010 07:44PM

Re: Хариус молосолкой.

patron2561104August 07, 2010 07:11PM

Re: Хариус молосолкой.

Genka851August 07, 2010 11:50PM

Re: Хариус молосолкой.

Nechaj895August 09, 2010 03:10PM

Re: Хариус молосолкой.

Genka827August 10, 2010 10:36PM

Re: Хариус молосолкой.

Nechaj811August 17, 2010 05:10PM

Re: Хариус молосолкой.

patron2561496August 19, 2010 05:46PM



Только зарегистрированные пользователи могут писать в этом форуме

Нажмите для входа


Правила форумов

Правила охоты в Pоссийской Федерации
Охотничий минимум в вопросах и ответах
Описание ружья для продажи, покупки, оценки, выяснения модели и т.д.
Список магазинов, торгующих охотничьим оружием
Правила по технике безопасности на охоте и обращению с охотничьим оружием
Охотничьи и рыболовные хозяйства России
Охотничий юмор

Книги и статьи об охоте
Книги и статьи об оружии и боеприпасах
Книги и статьи об охотничьих собаках
Статьи об экипировке, транспорте и аксессуарах

Галерея "Фотоохота"
Галерея оружия

© Copyright Network Factory 1997-2013, all rights reserved.